udang mentega nyam nyam

Bahan :
- 500 gr udang ukuran sedang ( pake yang gede juga bisa)
- 5 buah bawang putih dicincang halus
- 100 gr mentega
- sedikit minyak sayur
- perasan lemon dari 1 buah jeruk lemon ( terserah asamnya mau seberapa)
- lada bila suka
- sedikit gula

cara membuat :
- panaskan minyak sayur dengan api kecil
- masukkan mentega
- masukkan bawang putih hingga harum
- lalu masukkan udang ,
- lada, gula
- dan perasan air lemon
- masak hingga airnya tinggal sedikit dan udang matang angkat
- kalau mau lebih kering juga bisa sesukanya deh